• Cumprimentar os hóspedes de forma cordial, apresentando-se e oferecendo o cardápio.
• Conhecer detalhadamente o cardápio de bebidas, drinks e porções, destacando promoções e sugestões.
• Efetuar os pedidos por meio do coletor e garantir a entrega correta e dentro do tempo padrão de atendimento.
• Realizar venda ativa, sugerindo combinações (ex.: bebidas com porções ou drinks).
• Acompanhar o consumo na mesa, oferecendo reposição de bebidas e novos pedidos.
• Garantir a limpeza e organização constante das mesas, cadeiras, espreguiçadeiras e entorno da praça de atendimento.
• Recolher utensílios e resíduos, zelando pela boa apresentação da área.
• Cumprir os padrões de segurança alimentar e uso adequado de utensílios e materiais.
