Separar alimentos conforme o cardápio do dia e o relatório de necessidades de produção diariamente;Lavar e higienizar alimentos conforme normas de qualidade e segurança alimentar diariamente (RDC 216;...
Garantir que os equipamentos (chopeiras, geladeiras, suqueiras, balcões e etc.) e materiais necessários para o serviço de bebidas estejam devidamente abastecidos e em plenas condições de higiene, temp...
Responsável em manter o ambiente geral limpo e organizado, sendo: restaurante, buffet, recepção do restaurante, corredores, sanitários (hóspedes e colaboradores), áreas externas, palco, camarim, salas...
RECEPÇÃO Garantir que a auditoria do sistema seja realizada e que a data esteja com dia correto, mantendo a equipe preparada para solucionar problemas rotineiros.Garantir que as conferências de reserv...
Limpar o Complexo Aquático e o Espaço do Corpo diariamente (varrição, retirada de lixo e limpeza de mesas);Organizar todo o mobiliário do Parque Aquático diariamente;Monitorar os indicadores de qualid...
Abastecer as máquinas conforme quantidades estabelecidas para cada máquina;Manter um inventário preciso de todos os itens de roupa de cama, toalhas e uniformes disponíveis;Triar as roupas (tipo de suj...
Responsável em manter o ambiente geral limpo e organizado, sendo: restaurante, buffet, recepção do restaurante, corredores, sanitários (hóspedes e colaboradores), áreas externas, palco, camarim, salas...
Distribuir diariamente os enxovais limpos nas bases de apoio;Realizar limpeza de estruturas como passarelas, pisos, madeiramentos, telhados, vidros etc.;Conferir e registrar (pelo telefone ou sistema)...
Informar os hóspedes sobre eventos especiais, promoções e ofertas do bar;Reabastecer estoques de bebidas, ingredientes e materiais necessários para o funcionamento do bar;Atendimento de mesas e ambien...
Prestar atendimento de primeiros socorros para hóspedes e colaboradores diariamente;Registar no sistema GAP os atendimentos para hóspedes e acompanhar os casos;Registar no RH atendimentos para colabor...
Monitorar constantemente os níveis de alimentos no buffet e repor conforme necessário;Montar e decorar buffet diariamente;Seguir todas as normas e regulamentos de segurança alimentar e higiene.
• Conferir a programação das atividades recreativas semanal e as fichas técnicas da montagem de cada atividade por faixas etárias;
• Verificar se os equipamentos e ferramentas que serão utilizados es...
Treinar, auxiliar na execução e distribuir as tarefas de pré-preparo aos auxiliares diariamente, assim como monitorar a qualidade e segurança do processo (RDC 216);Porcionar e pesar alimentos de cada ...
Separar alimentos conforme o cardápio do dia e o relatório de necessidades de produção diariamente;Lavar e higienizar alimentos conforme normas de qualidade e segurança alimentar diariamente (RDC 216;...
Limpar, higienizar e organizar as UH´s, as áreas comuns e os setores diariamente conforme distribuição, padrões e prazos de entrega;Testar todos os equipamentos das UH´s em todas as limpezas e solicit...
Apresentar o resort e atender solicitações de hóspedes quanto a rotas, serviços turísticos etc.;Conferir documentos e fazer os procedimentos de check in / out (entrada e saída) diariamente;Realizar op...
